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Collio Rosso Carantan - MARCO FELLUGA

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Il termine Carantan deriva da un’antica parola della lingua friulana che significa “ponca”, la stratificazione di marna e arenaria di cui è formato il terreno del Collio.
Ha un colore rosso intenso con leggeri riflessi granati. Il profumo è elegante e complesso in cui spiccano sentori di lampone e amarena uniti a delicate note speziate. Il gusto presenta una ricca complessità che conferma ed amplia tutte le sensazioni percepite all'olfatto, vino di grande struttura.

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  • SCELTO & DEGUSTATO DAL NOSTRO SOMMELIER SCELTO & DEGUSTATO DAL NOSTRO SOMMELIER

DENOMINAZIONE: COLLIO DOC

VITIGNI: Merlot 50%, Cabernet Franc 40%, Cabernet Sauvignon 10%.

REGIONE: Friuli

GRADAZIONE: 14°

FORMATO: bottiglia 0,75 lt

VINIFICAZIONE: Le uve separate dai raspi vengono poste a macerare in grossi tini di acciaio per un periodo variabile in funzione dell’annata. Durante questa fase delicate operazioni di follatura consentono di estrarre i nobili componenti precursori del gusto e dell’aroma del vino.
Il vino viene lasciato affinare 18-20 mesi in piccole botti di rovere e dopo l’imbottigliamento resta a riposo per circa un anno

Più di un secolo è passato (seconda metà dell’800) da quando il primo Felluga incrociò la propria storia con quella del vino.
L’isola d’Istria, sul mare, era il posto delle origini della produzione di Malvasia e Refosco d’Istria. Appena finita la Grande Guerra, un felice destino, subito dopo, fece porre i piedi alla famiglia dall’altra parte del golfo, a Grado e poi in Friuli. È qui che la famiglia, scopre, ama e sceglie di vivere quella parte vocata da sempre alla vite e al vino che si chiama Collio.

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